Это сыр с белой плесенью снаружи с голубой плесенью внутри, которая превращается в пикантную вкусовую историю. Наши сыровары нашли сочетание нежного и пикантного т воплотили его в Блю де Вирга. Представьте, вы ощущаете упругость и нежность, которая характерна для белых сыров и дальше встречаете волну пикантности, которую создаёт семейство сыров с голубой плесенью. Сыр хорошо подойдёт гастрономическим экспериментаторам. Идеально дополнит салат и достойно выступит отдельным блюдом, которое, без сомнений, вызовет восхищение гостей внешним видом и многогранным вкусом.